Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Москва
+7 495 374 76 17Россия и СНГ
+7 800 500 71 87Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Производитель
Gabino
Модель
Стандарт+ Combi-611b
Вес, кг
150
Количество уровней
6
Принцип парообразования
бойлерный
Ширина, мм
840
Высота, мм
775
Исполнение дверей
распашные
Количество камер, шт
1
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
12.5
Панель управления
электронная
Подключение
электрическое
Температурный режим, °С
от +30 до +270
Серия
Стандарт+
Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент теплового оборудования для кафе и ресторанов, а так же для магазинов и торговых точек. Обратите внимание на Пароконвектомат Gabino Стандарт+ Combi-611b. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже.
Пароконвектомат Gabino Combi-611b, разработан для предприятий общественного питания и торговли, где он станет незаменимым помощником в обжаривании, приготовлении на пару, бланшировании, запекании и других видах тепловой обработки продуктов.
Особенности:
- Модель оснащена 3-канальным термощупом, электронной панелью управления, светодиодной лампой, таймером, инверторным вентилятором и дверным механизмом с двухходовым замком.
- Корпус выполнен из шлифованной нержавеющей стали, а детали, которые подвергаются санитарной очистке, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Преимущества:
- Регулировка влажности от 0 до 100%
- 5 скоростей вращения вентилятора
- Контроль температуры конденсата, сливаемого в канализацию
- Твердотельное реле управления ТЭНов бойлера
- Функция предварительного нагрева и охлаждения камеры
- Система самодиагностики
- Тройной стеклопакет дверцы: снижение потерь тепла, наименьший нагрев внешних поверхностей
- Возможность обновления программы электронной панели через USB разъем
- Степень защиты камеры IPX5
- 10 настроек параметра «Влажность» для режима «Конвекция+Пар»
- Память на 300 готовых и 200 собственных программ с 4 этапами в каждой
7 режимов работы:
- Конвекция (от 30 до 270 °С)
- Пар (от 30 до 100 °С)
- Конвекция с паром (до 250 °С)
- Разогрев с паром (до 160 °С)
- Дельта Т
- Разморозка
- Разогрев (до 160 °С)
3 режима автоматической мойки:
- автоматическая мойка (3 режима) с применением режима «Пар» + таблетки Gabino
- автоматическая мойка (3 режима) с применением режима «Пар» + жидкие моющие средства Gabino
- режим ополаскивания
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 12,5 кВт
- Максимальная температура отработанной воды, сливаемой в канализацию: 70 °С
- Максимальня нагрузка на гастроемкость: 4 кг
- Давление воды в системе водоснабжения: от 200 до 600 кПа
- Максимальный уровень звуковой мощности: 65 дБА
- Тип и размер гастроемкостей и противней: GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Опции (заказываются отдельно):
- Сменный комплект фильтров для очистки воды
- Гастроемкости
Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.
Производитель
GabinoМодель
Стандарт+ Combi-611b
Габариты, мм
800х840х775
Глубина, мм
800
Ширина, мм
840
Высота, мм
775
Доставка по городу Москва
800 р.
Экспресс-доставка
Самовывоз
Монтаж оборудования
Сервисное обслуживание
Гарантия: 12 месяцев